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【ラ日記】龍鳳@大牟田の白龍

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大牟田駅前で行われる忘年会の前にサクッと。
こちらは博多ラーメンをだしているようです。


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コンサルっぽいお店で入りやすいんでしょうか、店内にはJKのグループも♪


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メニューTOPに書いてあるのがだいたい基本のラーメンですが、
こちらは鶏がらブレンドの白龍、トンコツオンリーの黒龍、どちらも基本なんだそう。
一瞬迷って白龍を注文。


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大阪にも出店されたんですなあ。


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白龍 530円

お。
独特の臭い(微臭)が。
決してイヤなオイニーじゃありまへん。


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あんまり濁ってないスープ。
ダシ感も臭いもまあまあで、サラッとしててちょっぴり粘る。
口当たりは博多っぽいけど似て非なる味わい。
ピリッとしたスパイスと、端っこがパサッとベーコンっぽいスナッキーなチャーシューはちょっと面白い。


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細ストレート麺。
博多らしいザックリ感だけにとどまらず、弾力感も狙っているみたい。
これはどっちつかずで中途半端かなあ。
麺は好みとは違ったっす。

ありそうで無かったタイプ?!ウマイんだけど再訪も無さげ

<満足度25%>


龍鳳 詳しいことは食べログ

               

     

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