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【2016年11月の定期レポ】  近場のあっさりラーメン ~いなか屋、今里、花梨、第二スター、並木、名代ラーメン亭~

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最近食べたあっさり系をピックアップしました。
あああ、早くべんてんで食べたい。


【山口県】

いなか屋@山口市徳地深谷598  食べログ
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御所野らーめん
油の層がない上質なスープは洋食メニューとして成立しそうな物。麺がクリアなスープを濁らせるが不満はない。量は少なめ。  <満足度55%>


今里@防府  食べログ
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あっさり(煮玉子)
脂分は少ないが素材が詰まっている醤油スープに風味と弾力が強い麺。うまいなあ。  <満足度75%>


花梨@下松 食べログ
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ご馳走らぁ麺(大盛)
上に浮いた背脂で一見濁って見えるスープだがベースはあっさりした和風醤油でまったくくどさはない。自分で注文しておいて申し訳ないのだが具はこんなにいらん。  <満足度45%>


第二スター@徳山  食べログ
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中華そば(麺かため)
枯れた舌にうれしいオールド徳山ラーメン。油が浮かない醤油スープにボソボソの極細麺。若い人やダラダラ食べたい人には向かないだろうが、さっぱりした食後感はスターならでは。  <満足度55%>


並木青果市場店@櫛ヶ浜  食べログ
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塩ラーメン
スープはたっぷりの旨味が口に残る力強いもの。塩系にしては麺の量が多く食べ応えがある。  <満足度65%>



【福岡県】

名代ラーメン亭博多駅地下街店@博多  食べログ
IMG_0616.jpg
ラーメン
脂っ気は少ないのに臭みがあるどこか懐かしいとんこつスープ。立地がいいのもありがたい。  <満足度50%>
 
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